減肥優秀品 全麦ナッツトース 中種法
これは非常に有益で健康に良いトースト品です,なぜなら全麦の成分だけでなく,またナッツを搭載し,そしてクリームなく,バター量も非常に少ない . カロリー . 取を減らしただけでなく,穀物も加えられ,特に減肥人群に食用するために適 . この款のナッツトトースは中種法であり,初めて発酵は冷蔵庫で一晩冷蔵するのが,特に通勤族に適 . 僕 は 出勤族である , いつもトースト 作すぎ 時間 を 浪費 だ と 思 , だから 中種法 が 便捷たくさん . 見ない彼は全麦トース,けれども非常に柔軟なオー . 方子源は焼き赤人 . アニーのパンの時間 . しかし方子私はちょっと変更し,追加したナッツなど . レシピ内の分量は2トースを作ることができ,とも使う三能の450gトース箱 .
あなた に 必要 な 事柄
成分
全麦パン粉 (中種) 350g水 (中種) 220g酵母 (中種) 3.5g高粉 (主面粉) 150g砂糖 (主面粉) 40g塩 (主面粉) 6g卵 (主面粉) 55g水 (主面粉) 50g酵母 (主面粉) 3.5gバター (主面粉) 30g核桃仁 100g
どのように作るか 減肥優秀品 全麦ナッツトース 中種法
Steps 1 to 4
1. まず に操作中種面粉を水をマイクロ波炉で加熱至温熱に置き,酵母を加え,静置2分後倒入包桶の中に,再び全麦パン粉に置く (私は良潤全麦パン粉を使っている)
2. 開始揉面機能 15分,混合均一にはじめる
3. 冷蔵庫冷蔵発酵一夜 私は発酵を20時間した
4. 発酵後 , 面粉を直接小塊に切り , 内包桶に置く
Steps 5 to 8
5. 加入主面粉の中ではバターを除くすべての材料,開始揉面機能,揉面30分
6. その後 バターを加え,再び面焼 15 分
7. 面揉んだ後, 来検査してみよう手套膜もし容易に形成されないなら, は案板上で多数回打ち粉末, 手套膜に役立つ
8. 揉面時来制作焼核桃核桃仁100g入れ入れて焼盤に,割碎,切碎しない,なぜ食べ上が粒子感がある方がいい,だから私は割碎出来
Steps 9 to 12
9. 預熱したオーブンに入れて180度 , 8分後に焼き大きな漏勺を使い , シールドからナッツの皮といくつかの非常に細粉の渣を除去
10. 核桃仁と面粉を混ぜ合わせ
11. 均等揉みはいい
12. 電子称 を 借り, 面粉 を 平均 6 部分 に 分ける (僕 は 2 三峰土司 で, だから 6 部分 に 分) 分けた 面粉 蓋 保鮮膜 松弛 15 分
Steps 13 to 16
13. 面粉をわずかに平押し, . 円形に
14. 上のケーキを中間へ折
15. 面粉餅を90度回転させる
16. . 開,呈現長円形
Steps 17 to 20
17. 巻き上げ,注意尾部が . 薄薄なり,閉口に助け
18. 土司箱 に 入れる,というか
19. 残りの面粉をすべて 13-18 のステップ操作に従って土司箱に入れる
20. オーブンに入れるオーブン電がなく,盆の熱水に入れて,二回発酵約65分から9分満
Steps 21 to 24
21. 預熱したオーブンの中に入れて180度 焼 45分 5分目注意加蓋锡紙,避けて上色過重
22. 全麦トースだが,しかし見ることができる完成品も非常に柔軟なオー
23. 及び食べることができる焼核桃の碎碎まで,ほど . むほど香その
24. 早やってみろ~
便利な料理のヒント
これは非常に有益で健康に良いトースト品です,なぜなら全麦の成分だけでなく,またナッツを搭載し,そしてクリームなく,バター量も非常に少ない ⁇ カロリー ⁇ 取を減らしただけでなく,穀物も加えられ,特に減肥人群に食用するために適 ⁇ この款のナッツトトースは中種法であり,初めて発酵は冷蔵庫で一晩冷蔵するのが,特に通勤族に適 ⁇ 僕 は 出勤族である , いつもトースト 作すぎ 時間 を 浪費 だ と 思 , だから 中種法 が 便捷たくさん ⁇ 見ない彼は全麦トース,けれども非常に柔軟なオー ⁇ 方子源は焼き赤人 ⁇ アニーのパンの時間 ⁇ しかし方子私はちょっと変更し,追加したナッツなど ⁇ レシピ内の分量は2トースを作ることができ,とも使う三能の450gトース箱 ⁇