たった一度発酵しながらとても食べやすい

2023-10-29 12:41:07ベーキング

 

  天寒くて 暖房まだ供えていない, オーバー買った時期早い友達にとって,パンを作るのは確かに困難なことである . しかしこの種はたった一度発酵をすれば作れるいいパン,だけで良く作りそしてよく食べるオー,無事時に持つ一根可浸酱もお空口 . み食べられるとても香る...中粉で作ればそれほど . み強くない,適歯悪い友人たち,しかしパン条同じでもとても香るオー!

あなた に 必要 な 事柄

成分

高粉300g
水 210g
耐高糖酵母 3g
白砂糖25g
塩 4g
無塩バター25g

どのように作るか たった一度発酵しながらとても食べやすい

Steps 1 to 4

1. バター以外の食材すべて放入包機桶の中 . 拌成团に後バターを加えて続け . 拌,合計時間が30分

2. 搅拌完了後,蓋蓋包機蓋電源を外して一度醒発を行

3. 発覚して面粉 2倍大きくなった時

4. 案板の上に敷厚厚い粉を

Steps 5 to 8

5. パン桶 の 面粉 を 案板 に 倒す

6. 用手拍!拍!拍!,面粉があまり粘手の上には小麦粉防粘 . を撒ける

7. 続けて厚さが1.5cmほどあるからは . 覚えてよい:面粉を取り出した後直接拍,揉めない,排気しない... .

8. フォークまたは刺肉針 で 面粉 を塞孔 . 私は 2 つのフォークリングで塞孔を抱き . , こうして突出した穴は死板ない! .

Steps 9 to 12

9. 切刀で約2cm幅の条切り,その後排出して粉末が撒かれた焼盤に,再びパンパン条の上に粉末を撒くこう焼き出したパンパン条が質感 . の間には必ず隙間が残

10. すでに予熱したオーブンの中に入れて焼製火力を行う:上下火;200°;中層;10minほど . パンが上色からいい! .

11. 焼き良後直接取り出

12. みてパン条内部の品質 . パン条はとても咀嚼強,属外焦内柔らかい,有淡淡な甘い濃濃な面香 .

Steps 13 to 16

13. 完成品 ,食べ足り一時した

14. 浸チョコレートソース,ブルーベリーソース ...みんな美味しい

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