家族 が 私 に する ムース評価も高い,これ が 私 の ムース デザート 作り に 積極 を 高める . 今日は大人子供もみんな好きな一品チョコレートミュース , ただ , 本当に減量に利かない啊 (? _?)

あなた に 必要 な 事柄

成分

ムスディ部分適量
オレオ餅つき粉 85g
バター 35g
牛乳チョコレートミュース部分適量
牛乳チョコレート (私が使ったデフ) 60g
卵黄 1 つず
牛乳 130g
淡クリーム 160g
淡クリーム2100g
ギリディン 1 片 (5) グ
ラム酒 5滴
白チョコレートミュース部分適量
白チョコレート (私が使ったデフ) 60g
卵黄 2 一つ
牛乳230g
淡クリーム 360g
淡クリーム 4100g
ギリディン2 一片 (5) グ
香草精 5滴
黒チョコレート淋面部分適量
黒チョコ (私が使ったデフ) 60g
淡クリーム560g
ギリディン3片半(2.5)g

どのように作るか 四重チョコレートムース

1. 先 に 作 ムスディ .

2. オレオクッキー, 行その挟み部分,取クッキー .

3. クッキーを粉 . し,もっと粉 . すればいいほど, 充分溶けたバターと混ぜ均, 模具の上に敷 .

4. 模具 上 に 最善 油紙 の 一枚 置 , こう し て 脱模 .

5. クッキー底を冷蔵庫に置いて半時間冷蔵 .

6. 待っている間に,我々は準備できます牛乳チョコレートミュース部分 .

7. 一つ卵黄 1加牛乳 1加淡乳油 1, . 拌均等,隔水加熱, . 拌感じが少し濃厚になるまで取り出せるので,牛乳チョコレートを混合液体の中に溶かす .

8. ギリ丁1冷水泡柔,沥干水分離水で溶解 .

9. 溶けたジリッティン液をチョコレート液に注ぎ . 拌均等 .

10. 発淡クリーム 2, 到六配布 である, 見て出そう紋路であり 振動流れる 様子 .

11. 送発した淡クリームと5滴ラム酒をジリッティンとチョコレートの混合物に追加し,充分 stirring .

12. 冷蔵庫 に置かれた模具を取り出し, 模具 に牛乳チョコレートムース糊を注ぎ, 再び冷蔵庫 に置いてさらに冷蔵または冷凍 .

13. 継続して白チョコレートムース部分

14. 一つ卵黄 2 加牛乳 2 加淡クリーム 3, . 拌均等,隔水加熱, . 拌感じが少し濃厚になるまで取り出せるので,白チョコレートを混合液体の中に溶解 .

15. ギリ丁2冷水泡柔,沥干水分離水で溶解 .

16. 溶けたジリッティン液をチョコレート液に注ぎ . 拌均等 .

17. 発淡クリーム4, 打六配布, とは見て出そう紋路であり 振動流れる 様子 .

18. 送発した淡クリームと 5滴香草精をギリディンとチョコレートの混合物に追加し,充分 stirring .

19. 冷蔵庫 に置かれた模具を取り出し, 模具 に白チョコレートムース糊を注ぎ, 再び冷蔵庫 に置いてさらに冷蔵または冷凍 .

20. 続けして黒チョコレート淋面部分 .

21. 黒チョコレート加淡クリーム5隔水溶解充分 . 拌,ギリディン3隔水溶解後黒チョコレート液体の中に追加 . 拌均等,取出模具注入液体,振動模具,液体流れ満模具表面層 .

22. 再 冷蔵庫 に置 冷やまたは冷凍 .

23. ムース放 4時間以上食べられることができ,もしでき夜過ぎ口味味もっと .

24. また言うと脱模, 熱タオルまたは電吹風, 向け模具吹吹, 覆い, 数秒間ならいい .

25. 努力して押下活底, 推れないともう吹または覆数秒間 .

26. 直到 推せる脱模 .

27.

便利な料理のヒント

　　時間 充実 は冷蔵 , 時間 緊急 は冷凍 ⁇ 冷凍でも冷凍でも,翌日食べ口味もっと(?>ω