先週 711 で 見た 一品 ハロウィン節款 の ムース , 原料主に は チョコリ ムース と pumpkin の組み合わせ . 購入一食べた,おそもならどうやったか知っている,帰少し研究してちょっと,自分も一枚作った万聖節ミュース,私は思う七venのより悪くないお!

あなた に 必要 な 事柄

成分

ココ静風ケーキ 1枚
ギリ丁片 5
一片 グラ
淡クリーム 50g
牛乳 70g
黒チョコレート 100g
淡クリーム 200g
細砂糖 20g
南瓜 150g
粘米粉 90g
トウモロコシ粉25g
糖粉 30g
チョコレート筆装飾

どのように作るか ハロウィーン ムース

Steps 1 to 4

1. 6インチ大きさのココジンファンケーキを取り,円形模具またはプディングカップで . り出小さな円形ココジンファン .

2. ムース の 底として 用 .

3. 次にムースを作り,まずギリディン片を小片に切って冷水で泡柔軟に .

4. 50g淡クリーム . 70g牛乳を鍋の中に入れて加熱,一方で刮刀で . 拌均等 .

Steps 5 to 8

5. 黒チョコレート塊に入れ,一方 . 拌し,チョコレートが完全に溶かすように .

6. 消火,泡柔したジリッティン片を取り出して鍋の中に入れる,この時温度ジリッティン片すぐには融解し,掃刀で . 拌均等 .

7. 淡クリーム加20g砂糖発送,発送まで5 . 6成即可,すなわちクリームが凝乳状になり,ゆっくり流れる即可 .

8. 二分注入チョコレート酱に, 刮刀描輪組み合わせ . 拌の手法 . 拌均等 .

Steps 9 to 12

9. ムース液制作が良くなり,プディングカップを取り,カップ底置ケーキ片 (私がしたこの小さい,最好カップ底サイズのケーキ片で,そう浮かない) .

10. 倒入 ムース液 .

11. 左右振動してみて , ムース液表面上の気泡を弄 away .

12. ミュース準備後 , 冷蔵庫 冷蔵 4 時間以上 の .

Steps 13 to 16

13. ミュース準備後 , 冷蔵庫 冷蔵 4 時間以上 の .

14. この時できます南瓜餅を作り,できます待 ムース冷却してしまった後に再作 .

15. 南瓜去皮切塊後 , 鍋の中に入れて蒸 10 分 .

16. 南瓜蒸柔後, . 面杖で泥に粉 . し,そして余分な水を取り除く .

Steps 17 to 20

17. 筛入粘米粉 . 玉米淀粉と糖粉 .

18. 手 で捏成南瓜面粉 .

19. 円形模具を取り,まず円形を . ,その後小刀切片で修飾し,図に似た似た形状に作る .

20. 蒸熟冷却後 , 取り出して冷凍したムース , ムースの表面を置く .

21. 最後,チョコレート筆で飾り .

22. チョコレートペン 使用 前 は 今 60 〜 70 度温水 で 煮たい, 化液体 に 使える .

23. 具体どのように装飾 みみんな自分でよ .

24. 上一度私のハロウィーンムース!好きですか?

便利な料理のヒント

　　この ハロウィーン ムース 実際 三 部分 から構成, ココ戚風 + チョコムース + pumpkin cake構成 ⁇ 私の原材料は既に作ったココ戚風 , もちろんあなたはまた作消化クッキー底 ⁇ 材料の中は順にやってそれぞれ作ムースと南瓜餅装飾に書かれている ⁇ その 中 , かぼちゃ パイ の 面粉 が 少し 多くなり , また かぼちゃ 形状 の かぼちゃ パイ を 作れる ⁇