方子自配,作れると図20個の円形+8個の三角形

あなた に 必要 な 事柄

成分

ストラベリー牛乳司康:適量
卵 (小) 3 個
自発粉 500g
バター 110g
自作ストラベリー牛乳酱 330g
自作ストラベリー牛乳酱:適量
冷凍ストラベリー 180g
全脂牛乳 700g
高脂淡クリームdouble cream 190g
白砂糖 120g

どのように作るか ストラベリー牛乳司康

Steps 1 to 4

1. [準備草莓牛乳酱]凍鮮草莓180G打ち泥に (新鮮草莓でも), と全脂牛乳700G,高脂淡乳油 double cream 190G,白砂糖120Gと共に鍋に追加

2. 煮開いた後回小火絶え stirring ,常に注意を払って鍋溢さないように

3. 牛乳酱粘稠まで煮る即可,一時使用しないことは密封されたクリーン瓶に置いて保存できる

4. [制作司康] バター110Gを冷蔵庫から取り出して切成丁放入粉堆 (自発粉500G) 中 . 補 . 自発粉はすでに膨張剤を含むの粉粉であり,成分は低粉+泡打粉組み合わせに .

Steps 5 to 8

5. もしないならば低粉加泡打粉で代わることができ,泡打粉の添加量は低粉重量量約2%-4%である

6. 油がまだ涼しい状態で手で包み粉で小粒子状に擦る

7. 3 卵散らしたの全卵液と330G自作のストラベリー牛乳酱混合無乾粉状態までは手止め,あまりにも揉み面粉しない

8. よく混んだ面粉 . 開けて約1.5cm厚になる場合感じ面粉粘ならば表面少しだけ乾粉防粘撒することができる

Steps 9 to 12

9. 円形切模で形状を切出 (無模具ならナイフで正方形三角形成切もできる)

10. 辺角料は再団結団 . 開いて再切,私は合計20個円形を切った

11. 第2回切った辺角料私はもう . かなかったし,直接圧して円餅状如図切成三角形の様子,合計8個

12. 円形款を送入予熱好190°Cのオーブンの中層焼 15分如図は焼き済んだ様子で,自然に裂口状がある

Steps 13 to 16

13. 三角形の少し大きくなり,同温度焼いた約20分時間と温度は自宅オーブンの脾気および切る生塊の大きさに基づ調整できる

14. 完成品~

15. 完成品~

便利な料理のヒント

　　続 S康餅シリーズ~脳洞ストラベリー款~追加した鮮草莓,割開から見えるとても浅い嫩粉色 入口のストラベリー味非常に明ら,午後茶配牛乳非常に香 还有好数種類のスカン書く,すべて九月群作りの時作った同款放 一緒に書いていつも少し美学疲労感じ あぁ~ 最近階上の人半夜三もっとの在練習琴..聞こえる音は吉それみたい 聞難倒何問題ではない,曲子熟練しなかった以前は全て聞難問題は半夜一二時 まだ勤勉で実はははは...喧 ⁇ に眠れないとORZ失眠しないときは何年齢の怖い事物最近数年はそうそうそう少し眠らないと動かないと動かないもある ⁇ っぱいですよよよ なぜならあんな年大大は妥当だ,年大は大だ,ORZORはよ...