学したシャチマ
2023-10-29 12:40:02ベーキング
ps:ネットマップ
あなた に 必要 な 事柄
成分
面粉 200g卵3個泡打粉 3g白砂糖 100g蜂蜜 50g水 30ミリリ葡萄干/ランベリー若干植物油 (揚面条用) 適量トウモロコシ starch (防粘用)適量
どのように作るか 学したシャチマ
Steps 1 to 4
1. 全家福
2. 面粉泡粉打+卵子混合揉均,粘度が高いのは正常現象 .
3. 面粉表面にトウモロコシ淀粉を撒いて , 半時間静置 .
4. 面粉 を 数 小塊 に 分け, . 薄 ,切切 .
Steps 5 to 8
5. 切好してから筛子 に置き , なるべく淀粉 . 巻を取り去る .
6. 植物油6度熱 ,面条下鍋出来る~焼金黄まで .
7. 仕掛け,待涼,備用 .
8. 白砂糖 + 水煮まで泡立て , それから蜂蜜を加え ,煮まで粘稠からは .
Steps 9 to 12
9. 火を消し,葡萄干/ Cranberry に置き,絶えず . 拌 .
10. その後注ぎ炸した面条に入り,絶えず . 拌 .
11. その後 油紙 に 注ぎ,対折再対折し,その後 圧圧 .
12. 使力押圧 僕 も 塊状 の ない .
13. でも味が良かった!~
14. 寒く待ったら ,切片は . いい
15.
便利な料理のヒント
やはり 皆 原レシピを見てみることをお ⁇ めします , 私がした味は正し , しかし圧圧冷やした後に成形しません ⁇ 私 を 大変 悩ませ , 皆 に 教頼む ⁇
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