ティラミスー
ティラミズー, イタリア語は連れて行くという意味があり, 私が小さい頃から食べたいデザートのひとつ . 言うとこれ , 自分情 しなくて , 言道 言道 ティラミスー背後ロマンスの物語 . あるイタリア兵が戦場へ出かけようと けれど家では何もなくなってしまい,愛彼の妻のために彼に準備干食を,家で食べられるすべてのクッキー . パンを全部作り込んで一つのケーキに,意図して私を連れて行く,そのケーキはティラミズ . と呼ぶこの兵が戦場でチラミスーを食べるたび彼の家を想起される,家での愛人を想起する .
あなた に 必要 な 事柄
成分
マスカペンチーズ 250g卵黄 2個水 75g細砂糖 65g淡クリーム 150gギリディン片 2枚ココ粉適量コーヒワイン 75g指指クッキー 1パック
どのように作るか ティラミスー
Steps 1 to 4
1. 切油紙敷が模具底部に ,容易脱模 .
2. 2 卵黄を分けて出し ,盆 に置く .
3. 電打卵機 で 濃厚 まで 打 .
4. 水 と 細砂糖 を 小鍋 に 入れる .
Steps 5 to 8
5. 火を打
6. 糖水沸騰 火 から .
7. 糖水を卵黄に注ぎ,側倒側 stirring .
8. stirring 三 五 分 熱さないといいし , その後 . に置いて乾燥 .
Steps 9 to 12
9. マスカペンチーズが卵打機で打って滑滑状態に .
10. ギリ丁片 を冷水泡柔 .
11. 并隔熱水溶解して液体 .
12. このる卵黄液が冷透した,マスカペンチーズの中に注ぎ . 拌均等 .
Steps 13 to 16
13. 淡クリーム打ってゆっく流れるからは .
14. この会ギリディン片も溶かしてでき,マスカペンチーズ糊に注ぎ, . 拌均等 .
15. 淡クリームをチーズ糊の中に注ぎ . 拌均等 .
16. チーズ糊はやっておく
Steps 17 to 20
17. 取 一 皿,倒点コーヒワイン,まと クッキー 入れて, 反対 全て浸してコーヒワイン,平铺模具底部 .
18. 必 埋め .
19. 倒して半チーズ糊 .
20. もう一層指指クッキーを置 .
Steps 21 to 24
21. 残ったチーズ糊 に 倒す .
22. 冷蔵庫 冷蔵 約 五 時間 .
23. 五 時間 後 解型 .
24. 筛上ココ粉 .
25. いい見のティラミスー終わるとい
26. 貼り周辺縛にリボン , 色価高いよ .
27. これは弟弟にプレゼントした15歳の誕生日ケーキ ,希望弟弟毎日幸せ .
28.
便利な料理のヒント
私がするのは六インチ方法 , 八インチ倍に二 ⁇