これは操作簡単な小点心で , 用材も非常に簡単で , その形状が可愛い , 深くて小児が好き . "

あなた に 必要 な 事柄

成分

中粉 100g
炼乳 90g
卵黄一
泡打粉 2g
蜜紅豆適量
黒チョコ少々

どのように作るか 小雞焼果子

Steps 1 to 4

1. 乳と卵黄を容器に入れて,杖子で混ぜ散 . 混ぜ均

2. 筛入混合泡打粉した粉粉; 筷子で混ぜ均, 手塊に面粉に, 過度揉めない, 塊にならいい, 冷蔵庫に入れて冷蔵30分

3. 冷凍した後の面粉を取り出し,案板に手粉を撒き,面粉を揉めて条;切り小量に,それぞれ16-18g

4. 取小さな面包を,手で捏成円形,包み少少の蜜紅豆;面包収口,借用虎口捏成小鳥の形状,前面捏出小さい尖,当たり . 口

Steps 5 to 8

5. 全部準備 ,焼皿に置いて

6. 預熱170度オーブンに入れる;オーブンの中層,上下火純焼模式 18分,焼き面粉上色まではいい

7. 時間来 ,焼皿を取り出

8. 焼けた面粉を徹底冷やし,黒チョコレート盛り . 花袋に,熱水で溶かし,小 . 小豚に目点をつけ,少しずつ飾りを作り,冷やし凝固,盛り鮮保袋に保存

Steps 9 to 12

9. 完成品図

10. 完成品図

便利な料理のヒント

　　と良い面粉が手に入れば,冷蔵庫冷蔵 に置いてから再使用 ⁇