酥皮点心,味感酥軟, 中に自分好きの入れ物を包んで, made fill から外皮まで, 全て自分の手で出て, いつもきれい, 無含防腐剤, 無添加各種色素, そしてまた非常に自分の家の味覚に適しています, たとえ費やす多くの時間, しかし出炉その瞬間, は感じすべてが価値がある, 心動かまなく行動,急いで家族に作ってください .

あなた に 必要 な 事柄

成分

高筋面粉(A) 200g
豚油(A) 80g
白綿糖(A) 40g
温水(A) 95g
高筋面粉(B) 200g
豚油(B) 100g

どのように作るか バラ糊

Steps 1 to 4

1. 用材A:水油皮:高筋面粉200g,豚油80g,綿白砂糖40g,温水96g .

2. 温水を除いてすべて盆に入れ,手で握均

3. 暖水に入らせゆっくりと団結

4. 水油皮やった

Steps 5 to 8

5. 用材B:油酥皮:面粉に豚油に入れて (豚油がとても冷なら,マイクロ波炉に置いて,50秒,再取り出したら簡単に油酥皮を作ったり,ゆっくり混成

6. 油脂皮やった

7. 水油皮と油酥皮各々16枚に分

8. 一水油皮で包一油酥皮

Steps 9 to 12

9. 包み終わった後 収口向下, また, 16 のすべて按扁

10. そして, . 牛舌状に,上から下まで巻いて

11. 16 個全部巻いてから,縦に放り

12. もう一度繰り返,それぞれ再 . に牛舌状

Steps 13 to 16

13. 16 個全てやってから

14. 取1 , 分けて5枚

15. 各枚 . 成一均一な丸皮, 写真のように,巻き上げ後

16. 中央から切り離

Steps 17 to 20

17. (事前熱オーブン20分), 作った後予熱したオーブンに入れて,上下火170度 , 17分ならいい .

18. 完成品図 .

19. 脆脆,いい食べ .

20.

便利な料理のヒント

　　糸巾温かいヒント: オーブンに入れるとき, 各家オーブン焼時間が異なるため, だから焼くときには注意観,焼出理想の色 ⁇