越ベリー酥皮点心,味感酥柔,中には自分好きの . め物を包んで, . 作から外皮まで,すべて自分の手で出,不但きれい,無防腐剤,無添加各種色素,そしてまた非常に自分の味 . に適,虽然費やす多くの時間,しかし出炉その瞬間,は何でも価値があると思い,心動不如行動,急いで家族にやってください .

あなた に 必要 な 事柄

成分

高筋面粉(A) 200g
豚油(A) 80g
白綿糖(A) 40g
温水(A) 95g
高筋面粉(B) 200g
豚油(B) 100g
綿白糖 (入れ物) 20g
バター (入れ物) 20g
椰粉絲 ( ⁇ め物) 60g
卵汁 (入れ物) 25g

どのように作るか ランベリー千層酥皮

Steps 1 to 4

1. 用材A:水油皮:高筋面粉200g,豚油80g,綿白砂糖40g,温水96g .

2. 温水を除いてすべて盆に入れ,手で握均

3. 暖水に入らせゆっくりと団状

4. 水油皮やった

Steps 5 to 8

5. 用材B:油酥皮:面粉に豚油に入れて (豚油がとても冷なら,マイクロ波炉に置いて,50秒,再取り出したら簡単に油酥皮を作ったり,ゆっくり混成

6. 油脂皮やった

7. 準備綿白糖20g,バター20g,椰粉絲60g,卵汁25g

8. 全部 . 拌均等後, Cranberry dry に置いて,引き続き . 拌均等

Steps 9 to 12

9. 揉めて同じ大きさの球状

10. 水油皮と油酥皮それぞれに16枚に分け,水油皮1で油酥皮1包,包み後,収口を下に向け,および, 16個すべて押扁

11. そして, . 牛舌状に,上から下まで巻いて

12. 16 個全部巻いてから , 直に置いて , また一度繰り返 , 各再 . 牛舌状に

Steps 13 to 16

13. 16 個全てやってから

14. 大指は中間から押し,二頭並んで,押扁, . 円形に,椰粉入れに入れる

15. 受口を下に向け,そして上面に線上十字刀,オーブン予熱20分,オーブンに入れて,上下火 160度,15分

16. 後に,卵液塗り,上下火170度 10分ならいい

便利な料理のヒント

　　糸巾温かいヒント: オーブンに入れるとき, 各家オーブン焼時間が異なるため, だから焼くときには注意観,焼出理想の色 ⁇