父節近かった,ここにお父さんに言い一声,辛くて!お母さんはお父さん一番痛私,とても小さいとき,お父さんはどこへも行っても喜んで私を連れて,いつも私に残して食べたいもの,いつも私が栄養不良 걱정 . お父さんの料理に対する要求はかなり高い,そして彼の小さい生活環境,彼は西料理と西式風味の点心を食べ好き,中食の色香味と味感にもかなり高い要求 . これまでに , お父も津津乐道 どこに美味しいレストランがある , ど料理がとても古典的に道 . お父さんは一番 西式デザートが好きで,彼は誕生日に彼に2つのケーキを作り,彼はまだ食べ足りない,ちょうど受け取った学料理の咕咕ホフケーキ模具,まあから来ココ親味ケーキが彼を誘惑してみようよ!咕咕ホフ本はドイツに由来する一種類のケーキ味感の重油パンパンで,私は今自由演奏して軽やかな親味ケーキケーキカロリーが低い . 学料理の模具本当に良かった,始め私はまだ不安混乱した,怖くない脱模,模具の中に塗油したい,誰知ケーキ焼き好倒扣時はまだ冷透していない自分から模具から落ちてしまった, ハハ!

あなた に 必要 な 事柄

成分

低筋面粉 50g
淀粉 5g
ココ粉 5g
白砂糖 50g
塩 1g
牛乳 35g
玉米油 40g
卵 2個
卵清 1個
香草精 2滴
レモンジュース5-6滴
糖粉 (筛表面用) 少々
チョコレート酱少しずつ

どのように作るか ココ親風ググホフケーキ

Steps 1 to 4

1. 分離卵清卵黄,卵黄を牛乳の中に入れて混ぜ散

2. 加入トウモロコシ油混至無油粒

3. 筛入低粉 . 淀粉 . ココ粉

4. 卵打抽成字Z型混ぜまで無粉粒

Steps 5 to 8

5. 卵清に香草精 . レモン汁追加

6. 三分添加砂糖 (塩一緒に加入) 中速搅打まで出現紋路改低速搅打まで蛋打器提起呈尖角,即座停止搅打

7. 三分の1のタンペーストを卵黄糊に加え,翻板均等 1点から7点の方法,千万円描けない啊

8. 再追加残りのタンパク

Steps 9 to 12

9. . 拌均等

10. 卵糊がググホフ模具の中に力震で数押し ,大気泡を震出

11. オーブンプレヒート125度,焼 45分 (温度時間は自分オーブン設定による) ,取り出ケーキ聞無沙沙音, . 入歯札,歯札に残留物がない表示ケーキ焼熟した

12. 取り出後震一下,そして即座逆扣して乾網に,ケーキ完全に乾燥後脱模,思いつかないまだ涼透かない時ケーキ自身落出,学料理の模具なんてスーパー不汚

Steps 13 to 16

13. 脱模後の様子, 表面に筛れ糖粉, 圧してチョコレート酱, 飾りちょ

14. 完成品

15. 完成品

16. 完成品

Steps 17 to 20

17. 完成品

18. これは足りてお父さんの誘惑味味

便利な料理のヒント

　　1. 卵子 私は使った2 60g未満の, もし2 65g以上のべき2卵は問題ない ⁇ 60g 以下 の 卵子 , 三 の 量 は も 良いはず で , 僕 この より 1 卵黄 多 ⁇ 2. 用いられる模具は学料理7インチぐぐホフ無汚凸柱ケーキ模具