法式酥皮ほとんど作としてデザート,今回作一塩味の . 用いるのは百吉福のバター,チーズ片など,乳香濃い味甘い . お母さんがこの味好き願い,お母さん健康幸せ!

あなた に 必要 な 事柄

成分

低筋粉150g
百吉福バター25g
塩 1g
牛乳 50ミリリ
卵黄 3個
淡クリーム 20g
牛乳 80ミリリ
胡椒粉少しずつ
肉豆 ⁇ 粉少しずつ
百福吉マズリラチーズ 50g
ベギフチーズ片 2枚
包入用バター70g

どのように作るか フランス式ガスピチーズ卵パイ

Steps 1 to 4

1. 法式酥皮の方法;1 低筋粉加えて少し塩,柔軟化バター,2 再び牛乳加えて揉め成面粉,包保鮮膜置冷蔵庫冷蔵30分,3 バター切片並,4 包在油紙に . 切片に,5 面粉 . 開長片状放入バター片,6 包み締め接合所,7 . 成長50cm幅25cmの片,8 三折り上げ,同じ操作 . 折り三次,毎放冷蔵庫静緩緩置20分,9 . 開切切円形放入菊花生パイ底盤 .

2. フォーク で 小穴突出 , 鼓上が防止 .

3. 蓋油紙し , 再押していくつかの生米定型 180度焼 25分 .

4. 卵クリーム; 卵黄里加淡クリーム,牛乳混ぜ均,再加ペッパ粉, と肉豆 . 粉 .

Steps 5 to 8

5. 酥皮里加入野菜作造形花花,隙間の中加百吉フォマズリラチーズ .

6. 加 卵乳液 .

7. 面に覆 . 紙送入オーブン , 200度 40分焼即成 .

8. 乾一刻脱模 .

Steps 9 to 12

9. 切片食用できる .

10.

便利な料理のヒント

　　酥皮加卵乳液時は ⁇ 辺に沿って追加し,尽くして花に追加しないで形状を破壊するなり ⁇