法棍パンの

あなた に 必要 な 事柄

成分

パン粉240g
清水135g
塩 3g
酵母粉 3g

どのように作るか 法棍パンの

Steps 1 to 4

1. 準備材料,酵母粉を35度温水で開 . し,静置5分 .

2. 面粉を盆に入れ,塩を横に置き,面粉中ピック1巣,酵母水を巣に入れ,混ぜ状に,その後揉め滑らかで筋度のある面粉に,覆い保鮮膜置暖かい所 . 煮 30分 .

3. . 发した面包を三枚に分けて揉円, 1枚面包 . を円形形面板に,再翻面から上から下へロール成長円条,同様に三枚やめて完成 .

4. 円切を続け磨長し , 放って良く油紙の焼盤に , 覆い保鮮膜発酵を二倍大きく .

Steps 5 to 8

5. この時予熱オーブン上下火 200度 5分 .

6. 发好的面条の上に筛り少し乾粉を,速刀で数本口子を並べ,送入予熱したオーブンに,上下火190度焼 20分 .

7. 出炉棚 に 乾涼 .

8. とっても香強嚼で , とても健康な朝食品種ですオー .

9.