抹茶については,私はとても好きな,また多くの抹茶のデザート方を試した . マッチ茶粉の色を見ると頭の中にある最初の形容詞は小清新だ,どれほど人が快適に感じる色 . 週末 に 倒して一杯抹茶 配点小点心, ボ密 と一緒に, それは 愉快な午後茶 だ . 当然 . これは私の好きな大食特食の食欲を満たしていません . 今するのは6インチ抹茶戚風ケーキの方子 ,偏甜オー

あなた に 必要 な 事柄

成分

卵黄部分適量
卵黄 5個
細砂糖 30g
玉米油 50g
牛乳 40ミリリ
椰汁20ミリリ
抹茶粉 10g
低筋面粉 60g
タンク霜部分適量
タンパ 5つ
細砂糖 60g
レモン汁 4 - 5 ミリリ
他の装飾適量
チョコレート硬貨半枚

どのように作るか 抹茶戚風ケーキ

Steps 1 to 4

1. 分離卵黄蛋白备用 , タンパ盆要求無油無水 .

2. 抹茶粉と低筋面粉混合過筛 ,より便利 .

3. 卵黄追加細砂糖を卵打ち機で . 拌均等 .

4. 加入トウモロコシ油 . 拌均等 .

Steps 5 to 8

5. 混合牛乳と椰汁 , 倒入卵黄糊に . 拌 .

6. 倒入第2ステップ濾過した抹茶粉と低筋粉粉,卵打機で混ぜ粒子なしまで即座 .

7. タン数滴追加レモンジュースへ臭,打つまで魚眼泡状までに砂糖の三分の1追加 .

8. ボリューム膨大一~二倍流動性か強いときまた砂糖の三分之一を追加 .

Steps 9 to 12

9. 到まで提起有小曲 Hook は追加最後の砂糖 .

10. 到提起 有直立小尖角,逆扣流しないの状態までは可 .

11. まず3分の1のタンパク質クリームと卵黄糊迅速 . 拌(注意!必ずは . 拌)して再倒残りのタンパク質の中迅速 . 拌均等 .

12. 入ケーキ模,無理塗バター .

Steps 13 to 16

13. . 拌は消泡を防止し,口味に影響 .

14. オーブン 180°C 前熱 十 分 .

15. オーブンの上下火,先100°C焼き30min,再転150°C焼き25min .

16. 歯締め入れ入れてケーキの中取り出し湿湿ないのケーキ糊を取り出すのはほぼ同じなんだ .

17. 具体 各人 の 烤箱 に よっ て .

18. 出炉辣 . 少しは後縮は正常だがもあまり影響しない顔値じゃないか .

19. 組織なかなかいい叩! いつか!

20. 装飾 .

21. 隔水融解半塊チョコレートコイン,盛り . 花袋に入り,切とても小さな穴が就ok .

22. . 上ケーキ . ハハ蛤! 皆さんでも頭補各種装飾辛 .

便利な料理のヒント

　　1.卵黄タン分オープン,タンプの中要求無油無水,さもなければ発射失敗する ⁇ 2. 私個人焼戚風習慣ゆっくり火焼き,このようにケーキが大きく裂け,膨張はそれほど大きくない ⁇ 3.この方子私が変えた, ある友食べ上がって少し甘いと思うかもしれません, 糖を減らせ先 (私の牛乳は牛乳粉で押したので甘さは箱入りの純牛乳より高くなります) 4.無椰汁が直接交換できる同量の牛乳 ⁇ 5.本人も新手一枚, welcome交流 welcome勾搭, 私も混二回混ゴム章輪叩 (跨回勾搭君も十分だ!!)