超級簡単に手に入る Cranberry クッキー
2023-10-29 12:38:33ベーキング
あなた に 必要 な 事柄
成分
低筋面粉135g糖粉 60gバター 75gランベリー 35g卵液 15ミリリ
どのように作るか 超級簡単に手に入る Cranberry クッキー
Steps 1 to 4
1. バター切小塊室温柔化し,柔軟化後砂粉追加し, . 拌均等,その後卵液 . ランベリー (ランベリーは少し切断して,あまり割らないように)追加 . 拌均等 .
2. 2 . 3回分低筋面粉を筛網で筛入し,充分 . 拌し,面粉 . まで混ぜ (必濾過分面粉を加える)
3. 面包を長方体へ . 大きさ 個人の好みに基づいてや . 私の揉むのはほぼに酱 . その後包み保鮮膜放入冷蔵庫冷凍1時間 (注意は冷凍室!冷蔵ではないオー) まで面包が硬になり .
4. 焼盤の上に油紙の層を敷き, 冷蔵庫出した面粉を小塊に一小塊一小塊に切り,厚さは必ず均等 . (烤箱は上下火160度事前に予熱10分〜)
Steps 5 to 8
5. 烤盤を中層に入れて,160度上下火焼 20分 (個人オーブンの温度に基づき,焼ける時観てください)
6. ほぼクッキー表面金黄,微微膨張はいいで,注意色深くなると表示焼頭過ぎた .
7. 包装袋パック , 家族友と共有できるよ . (?>?
便利な料理のヒント
バター室温軟化できます ⁇ クッキーをよく焼くとき必ず切る厚さ均等,そうでないと焼き出ることのある未熟,ある糊した,焼き良後は少し柔らかい,少し待って一瞬,放涼後はいいよ ⁇
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