ストラベリー夹心クッキー
2023-10-29 12:38:06ベーキング
あなた に 必要 な 事柄
成分
低筋面粉225gバター125ストラベリー果酱 160g卵子一発酵粉1/2茶匙細砂糖 110g椰粉 40g
どのように作るか ストラベリー夹心クッキー
Steps 1 to 4
1. バターと果酱
2. バター油自然軟化 を 容器 に 入れる
3. 細砂糖を容器に入れる
4. バター油と細砂糖を . 拌機で発送する
Steps 5 to 8
5. 2分次卵汁追加,混ぜ合わせまで均等 .
6. 筛入低筋粉 . 発酵粉 . 椰粉
7. 充分吸収して面粉
8. 面粉形状圧整整に置いて冷蔵庫冷蔵 30分
Steps 9 to 12
9. . 面杖で面粉を圧薄させる
10. . まで3mm厚
11. 直径7cmの円形クッキー切模で面餅からからクッキーを切り,整然と配置し
12. 切った面餅取その半分は小さい直径磨具で締めて円心と呼環状整然と配置して焼き紙が敷いての焼盤に
Steps 13 to 16
13. 預熱した方太烤箱に入れて180度焼 8~10分金黄まで取り出後
14. 自然冷却 筛上糖粉
15. 真心クッキー 塗りストロベリー酱 覆い . 空クッキー 圧縮
16. 大功成成
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