卵黄果乾排袋
2023-10-29 12:37:50ベーキング
自家産卵のした卵黄排パック色とても明眼の,と市場で買ったものは . にはまらない!家に卵が多いならば私と同じようにやって試してみるこの排パック .
あなた に 必要 な 事柄
成分
高筋面粉 250g卵黄 3個牛乳 120g白砂糖 30g酵母 2g塩 1gオリーブオイル 20g葡萄干 30g
どのように作るか 卵黄果乾排袋
Steps 1 to 4
1. パン桶内次いで追加:卵黄 . 牛乳 . 粉 . 塩 . 白糖 . 乳粉 .
2. 選択 15 分の柔面程序 .
3. 揉面終了後蓋に湿布静置一時間 .
4. 一時間後面粉可拉膜状 .
Steps 5 to 8
5. 加入オリーブ油と酵母 を押下と面程序 .
6. 和面終了後面粉は手袋膜状引き出せるから可 .
7. 送った面粉を揉均排気分を8份に,松驰15分分鐘 .
8. 葡萄干切成碎粒備用
Steps 9 to 12
9. ゆる昔良い面粉 . 成長舌状 .
10. 撒く 葡萄干 .
11. 巻き .
12. 次に排入不汚焼盤 の中で発酵を行 .
13. 発酵した面粉刷り上卵汁 .
14. 180度予熱オーブン 180度焼制20分くらい,最後の10分くらいは観察チェックタイム加盖锡紙 .
15.
便利な料理のヒント
私 使用 は 一回の発酵法 ⁇ 作って比較省時,刷卵液時最好は卵黄兑点水で混ぜ合わせ再刷上 ⁇
同じようなレシピ