バター室温下軟化後糖粉と塩追加
先手動で混ぜて大体均衡まで
その後継続電蛋打ち機で色が淡くな . 体積膨大な状態まで発送
加入チーズ粉
筛入低筋粉粉
吸収して無乾粉状態
手 grip で捏成長...

2023-10-29

家に小さな罐があるカフチーズ粉,本当に置いて久しぶり,もう使わないと期限過ぎで捨ててしまい,急いで見つけた方子こんな小さなビスケットボールを作った,チーズ味とても濃いオー~材料:低筋粉粉170g,カフチーズ粉50g,バター100g,砂粉70g,塩1/4小匙...

2023-10-29