自然酵種 (100%水粉比例) 50g+高筋面粉75g+牛乳35g, 容器の中で混合成面粉に, 覆い保鮮膜,室温発酵8-12h, 冷蔵庫に入れて冷凍一晩 .
高筋面粉350g+黒麦粉100g+南瓜粉200g+糖60g+塩6g+淡...

2023-10-29

バターを微波炉放回一分ほど, 中央まで少しは融解しかしながらも全部融解ではない (8度室温では軟化は無理)
白糖とバターを一緒に混ぜ;ゆっくり淡クリームを加え,途加え途混ぜ,クリームがゆっくりバターと融合して,僕は10回分ゆっくりク...

2023-10-29

美しいのバラ花瓣 . 配して一杯花茶,淡淡なバラ花香振 . 唇歯の間で , 小資もとても簡単オー!...

2023-10-29