- 原味クリームケーキ巻
タン . 卵黄分離; タンは無油無水の容器に入れて, 三分分細砂糖を加え, 湿性泡立まで (提起打卵器, タンが引っ張り曲がった尖角は湿性泡立) .
卵黄追加細砂糖 . 色拉油と牛乳,電動卵打機で . 拌均等 .
低...2023-10-30
- チェリーケーキ
桜がようやく大量上市し,価格もそんな高価ではなかった,昨日たくさん買い,食べて一過食,また桜ケーキをしました,Hey hey,美啊~天暑い,クリーム化が良く速い啊,ケーキ作るのはちょっと醜い,みんなお許へ~!...
2023-10-29
- . 麦黒芝麻戚風ケーキ
準備材料: タン卵黄分離,低粉, . 麦粉混合過筛 .
牛乳 . 色拉油 . ラム酒 , 卵黄を置同じ一盆で . 拌均等 .
加筛した後の . 麦低筋粉 . 拌し均等 .
再加黒セサミ粉と黒セサミ粒混ぜて...2023-10-29
- チョコレートケーキ巻
きれいな容器で卵黄蛋白を分離する
卵黄の中まず25g細砂糖混合均,それから順番にセラ油 . 牛乳を追加
混ぜ合わせ均一
低粉とココ粉混合
筛入卵黄糊に
混ぜ合わせ均一
タンパ分三次追加白砂糖発...2023-10-29
- 杯紙戚風ケーキ
卵黄蛋白分離それぞれ放置無水無油の容器の中 .
卵黄搅拌数下加水/牛乳搅拌均等後分次加油混合好後筛入低粉
冷蔵庫 内 から タン加醋 を 取
電卵打機打出大泡出後最初の砂糖追加
続打細泡加第二次砂糖2023-10-29
- 満愛イティラミスー
このような暑い天,最も適して 一味爽口で大衆の好きなティラミスー来! もう何待って,急いで私と一緒に来透心涼して下さい...
2023-10-29
- 戚風ケーキ
親風の方法実際は大同小異であり,方法掌握は気狂されない, 以下ステップはいくつかの小詳細言及あり,みんなに役立つかと思い,私たち一緒に共同学共同進歩!...
2023-10-29