- 牛乳斑ケーキ
タン卵黄分離,卵黄の中にヨーグルト追加,充分 . 拌均等その後添加筛過した小麦とトウモロコシ淀粉,上下切 stir
次に . きれい無水の容器隔水をとって溶かチョコレート
タンパク質打まで厚泡,三分白砂糖を加え,発送まで硬固...2023-10-29
- 中小種 Snail bread
材料 A のすべての材料を先液体次固体順序でパン作り機桶に入れて,最後 粉粉の上に小坑を抜き,酵母に入れ
開始面揉程序揉約8分
起動発酵程序を行発酵
発酵がたくさん蜂窝状上がる, 僕を使った発酵程序一時間ちょうど2023-10-29
- Caterpillar パン
敢え? この画は友圈に送 もう怖がった一片 . 赤ちゃん学校組織出遊,私は急いで春遊料理を作り,ケーキ作以外,また四つ . 毛虫 . を作り,赤ちゃん持って行って同級生と一緒に共有する,希望は怖がらない小児たち,嘻嘻 . 写真撮出後感じはかなり蛇みたい,幾分神似私自身も感じが少し怖い,しかし,見パン自体にはならない,それは結局香甘柔軟のパンだ,僕の家宝ちゃんは少し怖くない,愛放さない手滴を手に抱いて,感じ楽級だ . 生活, もっと創造性,もっと色彩があり; 美食, もっと心配,もっとおいしく健康!...
2023-10-29
- Caterpillar パン
牛乳 . 50g全卵液 (残りの10gは刷表面) . 白糖 . 塩 . 高筋面粉 . 酵母を,順序に従って入包機桶に置き,揉面程序を開始
揉んだ20分後にバターを加えて20分ほど続け揉む
揉んで薄膜を引き出せるまで
2023-10-29
- 小 snail パン
今日まだ中種法で作るこの小パンを,この方子私は何度も作ってきたし,高粉と低粉組み合わせて用,作り出パンがとても柔らか,とても家族家族の味に適しています,砂糖の用量私は使い比較的少ない,あまり好きでない焼き食品,私このわずかにしか少しの甘味,自己感じ良い,もし親たちが比較好き比較甘少しのものなら,この基礎の上でもう少し砂糖を加え . 毎回中種法を使ってパンを作るパンがみんな招家族好き,だから毎回作るとき分量は比較多,今日この分量は24個の小 Snail bread をしました, 2つのオーブンの焼いた,整形時間を節約するために,私はこの Snail bread もかなり速く, 1個の小 Snail がすぐ誕生,というゆっくり工出細工,私この迅速に作り出した Snail 形状が悪い見え,初めてこれをやって,経験が欠け,親たちこれをやるとき,この巻は必平平,中間鼓整まらせない,そうしないと発酵後は悪い見えなくなった,私は今日このこの理由こそ外観を影響した . 発酵がいい後最後表面刷卵液もあまり均等に刷らなかった,外観大打割引,見た目一度にやるあまりは仕方ないあまり注目詳細は,しかしいいで味とても良く,私が撮ったときには全家族が...
2023-10-29
- 三色パン
すべての液体先内包桶の中に置き,その後砂糖と塩を別々桶の対角に置く;
高筋粉を入れて 真ん中に穴を掘って 発酵粉に入れて;
再添加バター;再開始2-3カスタム . 拌程序,まで薄膜を引っ張ることができる;
それらを取...2023-10-29
- カトゥンマドリンケーキ
前 やった マドリンケーキは貝 . 模様のすべて, 今使った 梅姐の正方を作ってカートーン模様の, 出後効果も本当に驚きして私なんです,外見コント一番愛 . ,萌死個人よ . ...
2023-10-29