水 . 卵 . 塩 . 糖 . 面粉 . 酵母を次々入包桶に置き,発面程序を開始,十分後に切小塊のバターを追加 .
期間準備して他の必要な配料 .
1:40 後発後程序終了,取出面粉を8小部分に分け,排気15分 ....

2023-10-29