融化バター油 .
中火で,バター溶解後,継続 . 拌し,バターが熱を受ける均等になり,徐々にアンバー色になり .
離火 , 隣 に置いて 乾燥 .
粉類混合過筛 .
予熱オーブン, 175°C...

2023-10-29