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- ハムチーズ可颂制作方法
デンマーク面包 . を0.5cm厚に圧縮し,分割して高18cm,幅10cmの三角形 .
麵粉内包に入てハムとチーズ条 .
巻成羊角形 .
烤盤に入れて温度28°C,湿度75%発酵50分 .
発...2023-10-29
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- ハムポテト塩ケーキ
ポテトを去ピチェディング , 微波炉 で 2 分加熱 , ハム切丁 .
容器内に入れて3個の卵と100mlオリーブ油を,卵打ち機で打ち卵糊が淡黄色になるまで,提起卵打ち機花紋もなくなり,体積膨張 .
再追加泡打粉,チ...2023-10-29