. 知知 . ウェブサイトに個人気ブロガーがいるSansanL , 人は . パンケーキ少女 . , 彼女は日本留学から帰ってから上海 . アイ品榭 Epi-ciel . パンケーキ店で主厨として , その招牌は塩パンケーキ . 塩パン,特徴は空心 . 柔らか . 牛乳香充実 . その最大の . 頭 . 空心,実は包み込んだ大量有塩バター,高温焼き後融化形成空洞の結果 . この四角の内容と写真も . 愛と自由 . 先生から,基本は復刻古典で,皆が学べるの . ...

2023-10-29

言うと ブリオチュー この パン は が 大有来頭 で,古典 の濃厚型 パン , 多くの それに関する . があります, 皆 自分 百度 もしくは パン 本 を 調べ . このパンがとても興味深い, それはレシピの中のバターの含有量に基づいて分割される, 金持ち版ブリオ修 . 中流階級ブリオ修 . 貧しい版ブリオ修 . パンの中のバター量は極めて大きく,人々がこの種のパンをパンとして取らない,そしてや少し心にして食べる,これはなぜ古典のブリオチューは . 模を使って模具作である,あなたはそれを呼ぶこともできる:ブリオチュー . . ?注意 皆 は : バター含有量が高いほど , 面粉の操作難度が大きくなる . あなたがパンを作る経験があまり豊富ではない場合 , 貧者版のブリョヨチューを試してみることが推奨 (レシピの中に面粉のバターを半減すればいい)...

2023-10-29

私が一番執り好き椰粉の香り........

2023-10-29

パン,かつしばらく時間毎日三食の食べ,椰蓉馅もっとが好き,この種類の袋表面良く見て食え言えない,作りも簡単,時間短,夜出勤よく,翌日の朝食も気にならなくなった~...

2023-10-29

私は通常はもっと塩味の味のパンを食べ好き,甘味の味はほとんど食べ . この豆沙袋は私の甘味味のパンに一番好きな一種 . 香甜香甜 , 柔軟柔のまたとてもで . 強 . ...

2023-10-29

ストラベリー大福をするときもっと少し豆沙馅をした , 思って過年の時は雪綿豆沙 などのデザートを作ることができる . 今日は冷蔵庫開けてみた,豆沙馅を作るのか相当多く,作雪綿豆沙まだ残りがいくつかある,じゃあもう数豆沙パンケーキを作ればいいよ . ...

2023-10-29

言われこのパンは日本と台湾赤及び一時, 元のレシピに私はまた Cranberry を加え, 濃厚乳香ベースに, また融合して酸甜の味わい,階層区分より豊富より食べてもっと栄養 . ...

2023-10-29

主料中にバター以外のすべての材料を盆に置いて揉み成面粉にしてから,再び自然軟化したバターに入れて一緒に揉み成塊;
ダイトを前方磨き,ダイトは迅速収縮する状態後,面整理して丸丸のダイトに後ロールラウンドを行う;
その後は面粉を...

2023-10-29