ベリー果塔

これは前から一本デザート本から見たレシピ,今最後試用新烤箱の機会を借りてやった,酸甜混合の味感は感じない悶 Oh~新烤箱上色均一温差もとても小さい,しかしなぜ30Lの容量+扁平式デザイン,以前慣れたの焼き条件設定に設定して相応の調整をやる必要がある,嗯,これらは烤箱の脾気を掌握した後では全く問題ない~材料:タピ:バター60g,糖粉25g,卵液25g,低筋面粉100g,塩1/8小匙杏仁クリーム:バター30g,砂糖粉30g,果汁粉30g,杏仁30g 草莓クリーム:草莓30g:草莓30g,クリーム粉100g,糖粉10g 淡水装飾:草莓 . . . 細ガロン . ブラックベリー粉適量...

2023-10-29


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