湯種法, 本方参考量約6個 . . 湯種 . とは温熱の面種または稀の面種,感じはまるで作糊糊 . 湯種再加パンに使用する他の材料, 混ぜ . 発酵 . 整形 . 焼培成したパンを呼湯種パン . 湯種のパンと他のパンが最大の違いは . 粉糊化により吸水量が増え,パンの組織をより柔らかく,弾力で,またパンの老化を遅らせることができる . ...

2023-10-29

今日は紹介しているブルーベリー酱心小パンが 朝食として これは牛乳と組み合わせうまい選択です 希望皆好き...

2023-10-29

好きの椰粉,好きのパン!...

2023-10-29

バターを除いたすべての材料をパン作り機の中に入れ,開きと面機能(14分),
揉出 より厚い膜 .
入バター油続揉面
拡段階まで .
起動発酵機能 1時間,成 2倍大 .
発酵した良い面粉を...

2023-10-29

迷さんの小土司パン,とっても可愛い,今回私は採用は泡面法,節約しと面滴時間~...

2023-10-29

失敗して2回,換一方子再出発!功夫不負有心人,今の北海道トース,ついに成功よ!北海道トース算はトースの中の高大上だよ?柔軟柔,乳香,見えるのラース,折って食べ感じ特別赞!!450gトース模一 . (平方子はangiecharmから)...

2023-10-29

このパンパンは手撕適,スーパー柔らか . ...

2023-10-29

準備準備材料 写真は少ない削った,とにかくこのパンも簡単
後油法は面粉を揉出膜,私は . 拌機で打った面粉,パン作り機が壊れて,拡大鉢で基礎発酵を行
基礎発酵完了面粉排気を10枚に分割
ロール円入れ入 8インチ不粘円...

2023-10-29

続け私のヨーグルトパック, 自宅作ヨーグルトこそこの点便利,随行随食,ヨーグルトの用途たくさん,チーズ . パンパン . ケーキを作ることができます, 最近しばらく僕の家のヨーグルト機は暇でなく,貢献蛮大, ハハ,この機械超常機能を果たして . 値だ!...

2023-10-29

卵 . 塩 . 牛乳 . バター以外のすべての材料を全置して料理盆に混合均等 .
打入卵と牛乳と面,最後添加2g塩揉めて滑らかな面粉へ .
後油法はバターを追加し,面粉に入揉み,面粉が透明な薄膜の一層を引き出せる,す...

2023-10-29

新入したファフナのココ粉,最初に考えたいするのはチョコレート可颂 . 操作ステップと原味可颂は同じです, ただこの黒色の面粉包覆バター,少しの破皮は非常に明らかになります . 三 回三折 , 僕 は 相変わらず連折完後半時間くらい後に冷凍 , また続折三次 . 三回折れ,再冷凍,凍固後再分割整形 . 整形前の冷凍はまだとても必要である:一は凍った面粉緩和したら . 開くのが容易で,二はもし分割不熟練であれば,面粉が後方へますます柔軟になり,整形に有利でない . だから,毎感じ面粉が淡柔し, . 動かずに,できます凍一瞬間再続 . またはその言葉,不熟練の場合,毎回減粉量操作できます;250gの粉量正適切,面粉 . 開も制御できるなかなか规整,9*18cmサイズ,成品ほぼも十五個左右 . ...

2023-10-29

スウェーデン赤花パンケーキそのレシピと造型はすべてスウェーデンから,一つの祭典パンケーキ . 毎年十二月,スウェーデンは堪称最も代表 スウェーデン伝統を担う 聖ルシア祭 を迎えます . 伝えるルシア女神が毎年12月13日の夜に降りてくる, 人に送って光明 . 暖か . 祝福と希望, またと呼ばれ . 迎光節 . . 祭りの日, スウェーデンの学校と教会で, 子供たちは白いローバーを着て . 手持ちキャンドル の,群れ合って白いローバーを着て . 腰紅帯帯 . 頭金色キャンドル花冠を着た金 . 美女, 寒風 . らしい夜色の中を歩き歌唱 . ...

2023-10-29