アンバー桃仁パン

一卵 . 一瓶ヨーグルト . 一小匙塩 . 2大匙糖 . 一大匙ミルク粉 . 二杯高筋粉 . 一小匙抹茶粉,一中匙酵母,ベーカ機に置いて拡張段階まで揉み,約20分,加える2スプーンバター,引き続き揉み膜出まで,約また20分 .
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2023-10-29

紫薯パンデ

牛乳 , 卵子をパンの桶に入れて , 砂糖と塩を分けて一方に入れて , うち粉最後上に小さな穴を掘って酵母に入り , 按和面機能を行和面 , 和面10分後再びバターに入れて , と面30分いい後 , 再び和面一次
2回 和面好後,ま...

2023-10-29

泡泡松餅 Popovers

これはCOMPLETE BAKING本で学んだの,まずそのレシピと指示図を見始めると,自分眼花,そんな稀な面粉が実は焼け上がって松餅になれるのだと思,しかしオーブンの通りに一定程度に加熱すると,内側の面粉本当に発ってきた,すご可愛いオー . 書上レシピの材料用量があまり大きいことを考慮して, レシピ用量数字を比例的に減らし それに応じた修正がなされ, より香りのために, 花生酱が追加された . ...

2023-10-29

紫薯パンデ

紫薯 . 私のお気に入りの紫色 . 食用価値 その豊富なタンパク質 . 淀粉 . 果膠 . セルセリン . アミン酸 . ビタミン及び様々な鉱物,またまた . 要素と花青素 . に富んでいる . 紫薯栄養豊有特別保健機能を有し,その中 のタンパク質アミノ酸は極易に人体によって消化と吸収される . 其中豊富なビタミンAは視力と皮膚の粘膜皮上細胞を改善することができ,ビタミンCは膠質タンパク質を正常合成させ,硬血病の発生を防ぐ, 花青素は天然強力自由基除去剤 . ...

2023-10-29

快手レモンスポンジケーキ

プレヒートオーブン 175度くらいまで .
取 大鉢 混ぜバター 添加糖 . 面粉 . 食塩 . レモン汁とレモン皮屑 .
別の鉢を取,混ぜ卵卵黄,加牛乳と共に混ぜ均 . .
ゆっくり最初の の混合物に...

2023-10-29

尾鼠草アンバー桃仁

中型サイズの平底鍋にて,中火でバターを数分加熱し,切切った鼠尾草を加熱加熱,それが香り散らすまで .
一 大鉢 で , 打發タン まで 泡 .
添加ナッツ粒,再添加 Maple糖浆とバター,充分 . 拌融合 .

2023-10-29


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