実は ある美食ブロガー に このようなケーキが特別に魅力を感じるのが,ケーキ巻いて少し木の年輪形状に似て,その上にちょっと不規則なチョコレート酱塗,木皮に当たり,また些細な装飾上にして,全体ケーキがとても品格的に変わる!...

2023-10-30

風伝 最初発見 起訴 は アラブ遊牧民族 . 伝説によれば 遠古時代 の 遊牧民族 は 砂漠横断 必要 から は 牛胃 で 作っ た 皮袋 を 牛乳 で 満た . 中途 quenching thirst の飲みとして . 長い旅程で,結果皮袋内の牛乳が二層に分かれ,透明液体状の乳汁と白色塊状の凝乳を,牛乳装用の小牛胃が酵素豊富であるため,牛乳は馬の奔驰によって十分に酵素と . 拌し,高温を加えて,そして発酵して透明の乳汁と固体状の凝乳 . これが おいしい 起司妙享の起源 . チーズケーキは古代早いギリシャに起源があるとされている, 前776年頃には, アテネオリンピックを供するため 作り出したデザート . 次に ローマ人が チーズケーキ を ギリシャ から ヨーロッパ全体に広めた . 19世紀に移民たちとともに , アメリカ に伝え . ...

2023-10-29

シュフレ味感は極めて細か,ちょう焼きした味感と冷凍した後の味感も極めて異なりますが,どう食べても,ケーキがあなたの口腔に入り滑るその瞬間は,あなたを無自主に軽呼させない,超美味しい . 今日 ACA のオーバーATO-HB38HT で この極めて細かい美味しい作る吧 . (以下ネットワークから) シュフレー, また翻訳して梳乎リ,卵乳酥 . 一種フランスに由来する料理方法 . この特別な料理術方法,主要材料は卵黄や異なる配料混入打吸した後のタン,焼き合った質軽くふわふわ . Soufflé という単語はフランス語の一動詞souffler の過去分語から,意味は使膨張または単に指し膨らませて膨らませ,と言われ,この調理方法は中世でも出現したと,料理人たちは特にタンパク質を使って変化この虚無の料理を,そして心を尽くしてそれを客の前に届けさせる . 焼いたシュフレは秒分必ず争って味わう,そうしないとすぐ漏気になり,一般に20から30分以内に完全に崩壊してしまう . ...

2023-10-29

材料準備 .
材料を流質で下,乾性で上の原則次々入れて卵子 . 牛乳,僕バター来不及解凍,使うのはオリーブ油代わり,そして放入塩 . 糖 . 黒セサミ . ナッツ粒粉,実際はナッツ粒と黒セサミがパン作り機で蜂鳴りを出す放入するの...

2023-10-29

食べたい紅豆,だから家では常備ある蜜豆馅ち,どちらがパンやケーキを作るか,自由に少し加え入れる,入口の甘い感じとても人好きにする~材料:面粉:高筋粉粉375g,酵母4g,細砂糖56g,塩4g,卵液38g,バター38g,淡クリーム38g,水180gの中赤豆適量蜜馅:...

2023-10-29

酵母 . バター以外の面粉原料を包機の中放し,開始任意有揉面機能のプログラム,待乾湿原料混ぜ合わせ後 . 押停止 . ,面粉を半時間静置する .
静置した面粉の中に即発乾酵母を追加,選択 . と風パンパン . プログラム,選択1...

2023-10-29

バター以外の材料すべて放入包機内 . 拌成团に,加油バター引き続き拡張段階まで . 拌 .
容器の中に入れて , 蓋して保鮮膜置いて暖かい所発まで 2倍大き .
翻面,容器の中に置き,蓋を保鮮膜続け発酵30分,分割5...

2023-10-29

すべての材料を取り除いてバター以外を置き . 拌缸020, 2段 . 拌 (私はずっと使っているのは2当,約25分の様子 . 拌よ) .
成团後にバター油加 .
(水分が面粉によって完全に吸収されることを確認する)<...

2023-10-29

最近僕の家の新寵! しかし毎回あまりやれない,なぜ何も添加物入れなかった,食べられない完放翌日は硬くなるだろう,冬の保存方法はいつも大悩み . 小友たち支支招よ~...

2023-10-29

前烤箱壊れた,妹妹が私に新しい烤箱を送, 思わなかった中に実はまた添付のパン桶が,そうしては上記レシピに従ってこのパンをやった,味感粗糙が点,しかし好にできる手汚水せず就可以完了,適 Lazy 人...

2023-10-29

主材料にある牛乳,砂糖,塩,卵液を入包機に入れる
主材料中の面粉置内包機
酵母放込み粉中央, 一和面程序 15分
加入バター再度と面程序 15分
扣上保鮮膜膜発酵45分
取出排気緩和 15分
...

2023-10-29

バター入れ 内包機 で 加熱 し 開ける .
牛乳 200ml 取
量によって用称取糖 . 塩と一つの卵
牛乳 . 糖 . 塩と卵を好バターに浸したパンパン桶に注ぎ, . 拌均等
称取360g粉粉 (容器...

2023-10-29