古風の麦香パン

今の華やかな西点店 で 各種 各種 の パン を 見る 時 に , 心 に まだ . かしく 子供 の 時 食べ た 最も質素 古式 パン を . かれる . このパン類はまず老面頭を作る方法を使用し,その後それを追加主面包の中に淡香にあふれた老式パンを成し,口に食べ,味わいが尽きない . ...

2023-10-29

ぐ グホフ中種パン

この個の小パン形状独特で美しく, ある種中空螺旋形の模様の作成したの王冠形であり, 人を見せなければ愛した, そして食べ上がり味感柔らか . 層次豊 . その名前,私はいろいろ資料翻った,本当に叫法多多!!中国の発音名も色々多様, . 咕咕ホフ . ググホフ . 谷谷ホフ . ...私はまだそれを呼ぶ好き . 咕咕ホフ . よ . 青帯 の 本 に 書き Kouglof , オーストリア に起源 が ある が , また フランス アルザス 地 の 名産 . 名前はドイツ語由来,意味はパンを丸の形にすることであり,ビール酵母を加えたら形状を男の子が着る丸辺帽のような作ることができる . そして その 立方 も 色々 あぁ , ほん本当に 人 目まぐるしく , 選べなくなった . そして対比各方子,乾湿度違いは極大!しかし総じて言うと, その方子は重油 . 多糖 . 含有葡萄干と杏仁片 . 脱模後筛糖粉が表面 . 私この方子は中種の方子であり,操作起来比較一般直接法 . 湯方法法,少しずつ複雑少しずつ,しかし作り出した面含有水量がより . 柔らかくなり,またはもっと食べ少し . !...

2023-10-29

クリーム甘パンケーキ片っ

残りのパンが食べ終われない 家で好きなデザートのある小児は随意のやっただけで でも毎回子供食べるのを待たず 夫が与え消滅した...

2023-10-29

抹茶クッキー

粉類過筛备用,バター添加糖粉打均,分次添加卵黄,筛入粉類と塩揉成面粉
. 成0.3cm厚い面餅で,クッキー模様で形状を印刷して焼盤に置
オーブン予熱,中層180度 10分ほど...

2023-10-29


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