液種作り出したパンが香くて柔ら,本当に大愛~...

2023-10-29

ちょ宝当朝食の!適 12ヶ月後の赤ちゃん! 増やすことができる小宝の食欲!減糖減塩減油!なぜ何も添加物がないので健康おいしいけど意味難保管長く保つ味は悪いので量少正好ママと赤ちゃん一食の量!これはまた私が試した多くの回の方!一番ないのは失敗過!!このレシューも夜やってよ!朝焼製の!同じ仕事上族に適!不十分量は比例的に増加できる!...

2023-10-29

バター以外のすべての材料を包桶の中に入れて,開始と面程序 15分
柔軟化したバターに入れ,開設と面程序約 20 分ならば
完全に状態まで揉む,過 . 揉めない
輪 収口を下に向け 発酵を二倍大きく
発酵完了<...

2023-10-29

1レシピ分量比較少の理由は新手比較よく把握と操作,有必要なら皆比例的に倍に増加することができます...2 450gトース箱を作り,二倍分量ほぼ3パンを作る場合,この分量は3-4個 4この揉面学名は後油塩版と呼ばれ(読書学のハハハ),やる面揉起筋までバターと塩を加える,なぜなら早すぎると温度増加起筋困難!...

2023-10-29

自分 作焼培, の は 健康 . 安全 . このパン類は紫カラ青汁を加え,色淡い紫 , 人を見てもらってとても快適 . さらに重要なことは栄養価値もかなり改善しました . 紫甘蓝には花青素が含まれ,花青素は人体に不可欠な栄養素ではないが,それでも最も一般的な抗酸化食品の一つであり,老化および関連疾患の防止にはとても役立ち . 紫甘藍 は また 豊富 ビタミンC 含有 , ビタミンC も 最も 主な抗酸化物質 . ...

2023-10-29

虎皮パンパンは,実際はパンパンの顔に一層の糊塗り,焼き後のパンパンの表面はそっくり虎皮似のパンパンの皮形成する,このパンパンの製造歴史は浅い,始まった1970年頃のオランダロッテルダン近く,一種味感が硬い主食パンパンのこれは . パンパンの制作全 . で学の一種パンパンの,レシピは原比例に従って縮小され,わずかに改変 . ...

2023-10-29

. 学徒パン師師 . の数少ない粉末用量が500g未満のパンの一つ . 383gの小麦,制作1つの大きな辫子パン . とても残念 , たとえこんな量であっても , やはり 削減してから再用 . 1/2?1/3? 最後敲定1/3.120ドーク粉粉, 数日少食べることができます . もう食べたいのパン,食べたくない あまり長く . クランベリー と ナッツとも即製 . ただ臨用 時になるまで発見 , レシピの中 Cranberry がたくさん , 本当にたくさん . は史上これまで作られた果物パンの中最大の割合の一回 . 面粉まったく 全 果物 を 包むことはなく,彼らはいつもここふとふと 中から頭を掘り出して . 突然 祭り パン の 意味を理解し, 何でも 多いに する, 体大量 大 大, 面料多々 多, どうやら そうで喜祝足 . 無 オレンジ味香精 , 正確に言うと , は何も香精 . これものは行準備しませんよ,オレンジ味の可以用糖染オレンジピッティング代わり,他に,代替にならない,は省いてよ . 双辫子 , 大背小 . ... ...

2023-10-29

. 徒弟 パン職師 . 最初の おパン . この種のパン の伝統レシピは直接法を使用しているが, 今回 私は浸泡液とスポンジ酵頭を使った, このようにして穀物の中より多くの味を喚起 . 浸泡液は別の種類の酵頭の名称 . これは添加酵母のない種類の酵母,通常はバー経過した粗加工の穀物 . 例えばトウモロコシ粉,粗黒麦粉または粉粒小麦 . は牛乳または水で一晩浸かせ,穀物内の酵素を活性化させ,部分的に淀粉によって閉じ込められた糖分を解放し,粗糙な穀物を軟化 . 浸泡液中にはほとんどまたは実の発酵が起きないが,浸泡液が面粉に対する影響は無視できないことである . トウモロコシには多くの天然砂糖が含まれ, そして砂糖は . 粉のような 複雑な炭水化物の中に閉じ込められ,したがって我々はそれを解放し出し,完璧 このすでに素晴らしい味 . 糖蜜のブランドと種類は最終の味に影響する . ....糖蜜は鉄や鉱物が豊富である,しかしいくつかのブランドのクマは比較粗糙,色は比較深 . 私は発見できる味で最も . やかで純 . さ最高 のブランドを使用することを推奨 . もしくはあなたが深い色のパンがもたらす濃い味が好き ...

2023-10-29

水油皮すべての材料を混ぜ合わせ ,揉めて滑らかな面粉に , 暖かい場所に醒め 40分 , ボリュームは二倍していないも構わない .
油酥材料揉成团 .
起こ醒した水油皮面粉を . 薄 , 中央に油酥面粉を置いて , ...

2023-10-29