ケーキ丸: 卵黄タン分離 は 無水無油 の 容器 で .
電卵打機で卵黄と20g細砂糖を粘厚白 . まで発送する .
タン分三次追加60g細砂糖 , 電蛋打機で打ち湿性泡立まで .
蛋白糊三分の1を卵黄糊...

2023-10-30

私はしばしば好きな食べ物を試練的な組み合わせに, あなたが最初の口を味わうとき,おそらく推測できない彼らがまさに何であるか,あなたは好奇の味わう第二口,第三口...舌尖上に酸味,甘味,わずかに苦味のち...あなたは発見元の食材はそんなに神秘感が満ちている!それはあなたは必ずその行術を施す技師です! バナナを作り甘美な火焰酒焼バナナ,配って好きなチョコレートケーキ,切断したチョコレート細片作装飾,甘い熱情のケーキはあなたの前に提示されてしまい!あなたはまた少し美しい子供のクッキーを点代りに焼くことができます,例えばのレース . ームの素材とステップ図が古典退縮組みを見過ぎると,実際はあなたに伝えた,それらはただ簡単な巻卷*Aハームココベースのケーキと同じく簡単な方法にはありませんでした,ただ粉粉5g *Bワインベースの砂糖を追加してココケーキを作ることができます...

2023-10-29

実際このケーキの方子は軽乳酪の方子であり, 滅ぼした開封のクリームチーズ, 子供たちが周囲見, 臨時ショーンの造型に変え, 代わって拍手と叫び,ハハ,軽乳酪児趣ケーキ,楽し食べ,また何がダメなんて!...

2023-10-29

バナナを保鮮袋に入れて粉 .
加入一卵混ぜ
加入40gトウモロコシ油,砂糖40g,精乳10g,
ラム酒 30g,混均
オーブン予熱180分
筛入10gココ粉,90g低筋面粉,泡打粉5g (省略できな...

2023-10-29

無面点 作基礎 買っ て パン機 を 家 待ち待ち 一つ 作り, 失敗 で 結末 . 発見する西点必須拿捏正量量,再また真剣に1した!も良く,主に焼き時の香りが人身心を愉快にするみんなもやってみろよ!...

2023-10-29

この個の小パン形状独特で美しく, ある種中空螺旋形の模様の作成したの王冠形であり, 人を見せなければ愛した, そして食べ上がり味感柔らか . 層次豊 . その名前,私はいろいろ資料翻った,本当に叫法多多!!中国の発音名も色々多様, . 咕咕ホフ . ググホフ . 谷谷ホフ . ...私はまだそれを呼ぶ好き . 咕咕ホフ . よ . 青帯 の 本 に 書き Kouglof , オーストリア に起源 が ある が , また フランス アルザス 地 の 名産 . 名前はドイツ語由来,意味はパンを丸の形にすることであり,ビール酵母を加えたら形状を男の子が着る丸辺帽のような作ることができる . そして その 立方 も 色々 あぁ , ほん本当に 人 目まぐるしく , 選べなくなった . そして対比各方子,乾湿度違いは極大!しかし総じて言うと, その方子は重油 . 多糖 . 含有葡萄干と杏仁片 . 脱模後筛糖粉が表面 . 私この方子は中種の方子であり,操作起来比較一般直接法 . 湯方法法,少しずつ複雑少しずつ,しかし作り出した面含有水量がより . 柔らかくなり,またはもっと食べ少し . !...

2023-10-29

水加熱して温放酵母 . 拌均等放置 5分
主料バターを除く (酵母を加えた温水を含む) 全てを料理人機に入れて三光状態に . 拌
加黄油混ぜをグローブ膜状態に
37度発酵して2倍大
形成整長条二发
二...

2023-10-29

このパン類は私が食べてきた最高のパン類, それでも自作, ベティ多満たされて, クリーム私が使ったアンジャ, バター私が使ったティタ, 個人的感じ良いバターはパンに色を足せる沢山, 言わず,今皆と私のお気に入りを共有してみる . ...

2023-10-29

いま,ソフトヨーロッパ包 が流行ってしばらく日 . . ソフトヨーロッパパン は ヨーロッパ起源の . 東洋味 . に適したパン . 最も大きな特徴は栄養 . 好食 . 低糖 . 低油 . 両 ヨーロッパパン の栄養 . 健康な食材, また 東側包 の湿軟Q弾 の味感がある . ソフト欧中基本は果干とナッツ豊味を追加する,たとえばランベリー . 葡萄干 . 核桃仁,パンにアルコー香の風味と酸甜適度の味わい,美味しくも栄養 . ...

2023-10-29

Babka (バブカ) はポーランド語で祖母を意味し,伝説は東ヨーロッパの人々の祭り時に食べるパンで,その意味は家族団結を象徴する...

2023-10-29

クリスマス花環は玄関に掛かり,一般常緑の針葉樹枝条を使用制作,円形があり,半月形もあり,飾りは松科類が主として,およびいくつかの赤色の果実ベルベル . クリスマス花環 , 一種保護と庇佑を代表し , 子供たちを新年において悪魔から傷つかないようにすることができます , だから , クリスマスツリーとクリスマス花環 , は西洋人がクリスマスを過ごす不可欠なもの . 焼き手職人, クリスマス花環パンを用いて,植物花環に,麦香溢れ,寓意と美味しい,一緒に兼ね あ~~ この種類の美しいクリスマスのパンを, 使用CM-1500揉面,面粉状態非常に良く,パン味感もとても良く,柔軟で不失韧性~大赞Oh~ (by@_慧絵美食記_)...

2023-10-29

始めてレシピ書くとき心理実はパンを書べきだと言うから , 私はほとんど一週間トースを作り ,パンが作っていい , またたくさんの人教 . 自分扣空間早くから書き方子した,というずっと怠い撮らなかった,とパンの方子を置き下ろした . 今日家の中袋また食べ終わった,これ下は書ける...

2023-10-29