最初二個の卵を煮熟透す,冷却後卵黄を取り出して,筛過,如図 .
バター軟化 (軟化的状態は固体と液体の間にある一種の状態であるべき),濾入糖粉と塩,エッグ打機で(もし電がない,手動でも)充分 . 拌し,その体積がわずかに膨張し,...

2023-10-29