孟先生の様々な湯種パンのために,常に全量制作湯種,そして後半を使用して,半分の面包 制作するために . そう, たった 二 三 日 の 時間 が かかる, 解決 同じ 味 の パン . 以前誰が尋ね 残りの半種スーどうするのか? 一時語遅,これはまるで問題ではないはずです . 残ったスープ種何をしてもいい,食べ去り,捨て去り,別のパンや何か非パンパン類の食食する,只要あなたが考えられる . ...孟先生のカステダ湯種, 半分を使って芋糸パンを作り, 残り半分,また来ひとつの孟先生のコーヒパン . 孟先生のこの2つのパンは同じスー種を使って ,ちょうど一度制作でき , 行完了するために2つのパン . 芋糸甘美,コーヒ提神 . 確かにとても神敬い,揉んで面粉,空気で浮いて飛んでる,都是コーヒーの誘惑 . ... ...

2023-10-29

卵子,トウモロコシ油,木糖醇 . 拌均等, (このステップ忘れ撮った) ,追加低筋粉と脱脂乳粉,再追加オイスター
腰果 と ナッツ を . 面杖 で 粉碎
すべての材料加入,始め混ぜましょう
搅拌完了
焼盤...

2023-10-29