正規の赤 velvetケーキには buttermilk と酸クリーム (sourcream) が使う必要,一般家庭は常備しないこの二つものもの,だからと簡素化してしまい,我々が常にあるヨーグルトで代用,虽然山寨のは原汁原味ではない,しかし味も良い . ...

2023-10-29

突然して玉米面食べたい,と試してみたこのケーキ . 驚き!超いい食べ!!味みたいなとても香とても香の東北玉米大餅,なぜバターと脱脂乳を加え,また乳香がある!!口味は外皮酥脆,内心金黄有咬頭 . とても好きだ!!ベーキングの過程でも香り . を嗅ぐことができるとても好きだ!...

2023-10-29

は片状起餅油以外の材料と成面粉( . 拌機打8分) (天熱は氷水と面で 面粉温度を制御)十分な手粉撒き 再び面粉 . 薄冷凍20分使って面粉発酵を停止再び . 薄な面粉(16*32cm)3度冷凍した後再び取出操作 このステップは一日効果的に...

2023-10-29

最初のこの方子を使ったとき , 直出炉 , 一烤盤も奪い尽くされ , 女友達も言 外で売よりも良食が多かった . 第一次食べたとき , 私はまったく信じられなかった自分がこんなおいしいものを作れる . 軽く一口食べ,甘甘い粘米馅と脆脆な外皮が魅了的に . このデザートは粘米愛好者と千層酥愛好者が必ず見逃せない,そして方法簡単,ちょっと忍耐が必要なだけでいい . ...

2023-10-29