Cranberry は姉妹二人とも好きな果干であり,使うパンも倍に彼らの好み . 依然とても好きな中種法トイスで,とても柔らか . ...

2023-10-29

中種材料全 内包機活成滑らかな面粉発酵まで二倍- -3倍大 .
主面粉材料を塩とバター以外の材料の中包機にし,中種面粉を撕小塊の中包機と面程序と面一度 .
加入バターと塩再開始と面程序,生出手套膜までまで,面粉静止2...

2023-10-29