- 自然酵種40%全メフィダ乳酪パン
製造頭:天然酵種(100%水粉比例)50g+高粉200g+水110g混合成面粉,容器に加えて室温発酵8-12hまで完全に膨張2倍 .
制作主面粉:すべての酵頭+高粉150g+と . 皮全麦粉250g+フィダ乳酪250g+卵子50...2023-10-29
- パン の方法
古式パンはパンが誕生したばかりの製品で,現在のパン品種が多様多様で,古式パンはそれによって社会淘汰されていません,単 . 幸福は多くの人が記憶で最も美しい味です.....
2023-10-29