パン桶に80g牛乳90g淡クリーム25gタンパク質注入
flour 300g と 3g 酵母追加
パン作り機揉面モード 30分
よく揉んだ後保鮮膜で包装して冷蔵庫冷蔵発酵17時間
パン桶 に 20g乳粉 25...

2023-10-29