糖粉加入バター .
加入香草精 .
まず ゴム刮刀で均等混ぜ,再び . 拌機で . 拌均等 .
分次加入タンパ .
. 拌機で迅速打ち上げ後 .
再添加牛乳,引き続き . 拌機...

2023-10-29

まず餅油と過筛糖粉を混ぜ合わせ均等 .
1 のステップで 3 回分添加タンパク質, . 拌均等 .
低筋面粉と香粉を筛れ後ステップ2で追加し,面粉状に混ぜ .
面粉を緩やかに10分ほど,それを分割して8g...

2023-10-29