フェナン雪, ベーキング昇格路上必須に学ぶフランス式小ケーキ . フランス語 の 字幕として,フェナン雪 は金融家 の 意味 です,だから 金条ケーキ も と称 . オリジナルはフランス証券取引所隣のサンデニス路にあるデザート店マスターLasnesによって作 . 証券取引所で働く金融家たちが迅速便利に食用しながらも衣服汚さずに,デザート師はそれを金条形に作り,したがって深く金融家たちの好みとなり,フェナン雪もしたがって名付けられた . このケーキの特徴は杏仁香りと焦化バターの濃厚で,紅茶に非常に相応しい . そしてそのケーキ糊は急いでオーブンの中にないの,だからあなたは大可悠々しく作り終わって,食べたい時まで待って再焼,味は依然美味 . もし もう少し 高品質 の ココ粉 を 入れる と , 苦甘味 は バター の 太 を 淡め, 原味 の より も 風味 が ある の か . Portion:10 時分:40 分...

2023-10-29

卵子,チョコレート,バター,低筋粉,白砂糖,量良量列列座 .
卵が二つ,卵黄が一つ,白砂糖を加え,卵打機発送に微黄少し白毛,卵液濃厚 .
低筋粉筛入卵液にしてそして . 拌均等 .
隔水溶化バター . ...

2023-10-29

すべての主材料先液体後固態の順序放入包機,自動発酵機能を使用,発酵1.5時間
3割に分,揉円
すべての補料は分けず前後混合され, . 拌 .
.
.
直到凝り一団, . 薄皮に
パン の ...

2023-10-29

一 大芋頭 ,断続的に断続して数日食べた . 芋泥パン を 作る 思う 時 , ほん 小切 が 残っ . 一過言,ちょうど豆泥パンパンの必要が足り,天神には成人 の美がある . 孟先生の芋泥パンの,放棄多くの回, なぜそんなような小花模具がない, またサイズが差が少ない他の模具 . 某日意外と発見したらどうしても一套十二生肖の小さなケーキ模 . この最も初期取り戻した模具 , 忘れられ角の最も深い . 再び孟先生芋泥パンを見 ,急に考えこれが再発見された模具 , その大きさは差が大きくないはず . 非不染模具 , 刷点油は比較容易脱模 . 底部暗隠し に 十二支図形 ,推定誰も 拾って見てみることを考えない . ..何事も整備し,すべて順調,キノコ頭のような芋泥パンが予定通りに炉出...

2023-10-29

方子は . から愛と自由と一緒にパンを作 . , は比較健康な種類のパンで , パパママに作って食べ適 . ...

2023-10-29

天気が暑いときにパンを作る良い機会を逃さない . ~私は最近死 . パンを,特にトース,なぜ自分のしたはいつもやないほどパン屋の中のした柔軟,穴穴も少し大きく,組織で近くのパン箱場所はまだ沈積があるだろう,目的は人意ほど大きくない,パンツトース親風はすべて試し基本功の,言い良いのは好来半点不得虚偽,まるで少し特別な調味料入れ物が隠せる過去,焼き焼きしたいと,ほんと良く良くこの関係を過ぎた . これはカリフォルニア州パン の レシピ です. 私は完全にレシピに従計量, 私の味覚にとっては 一点あまりにも甘いです,次回少し糖の含有量を減 . ...

2023-10-29

言葉最近本当に各種忙,久しぶりに更新しなかった, 皆さんに言い声のごめんなさいオー......これは私の比較好きなレシピ,そしてまたパン作り機で作り出した,最初私はまだ信じないわずか250g高筋粉どうやって作り出せるとても高いパンとは,しかしみんながこのレシピとてもおいしいと言,私はまるで試してみろ,思わなかった果本当に良い,私の500gパン作り機内筒も高出たくさん!組織綿が柔らか,本当に超正点の!...

2023-10-29

この 小型パン , なぜ追加いくつかのケーキ粉 , つまりみんなよく言う低筋粉 , 強度を減らした , だから味覚上筋道の中にいくつかの松軟 . 完成品乾燥後 , 圧入打発の新鮮クリーム , さらにの香り . ...

2023-10-29

天気が暑いときにパンを作る良い機会を逃さない . ~私は最近死 . パンを,特にトース,なぜ自分のしたはいつもやないほどパン屋の中のした柔軟,穴穴も少し大きく,組織で近くのパン箱場所はまだ沈積があるだろう,目的は人意ほど大きくない,パンツトース親風はすべて試し基本功の,言い良いのは好来半点不得虚偽,まるで少し特別な調味料入れ物が隠せる過去,焼き焼きしたいと,ほんと良く良くこの関係を過ぎた . これはカリフォルニア州パン の レシピ です. 私は完全にレシピに従計量, 私の味覚にとっては 一点あまりにも甘いです,次回少し糖の含有量を減 . ...

2023-10-29

パン作り機を買ったあとから ,ほとんど自分で磨面作パンを作る , ただでも自分または料理人機で磨出筋膜のパンが二回発酵焼制を経て自動パン作り機より作られた方が良い , 口味絶対違うの , 時間があるのか自分でパン作パン . 少なくとも 5 時間 の準備が必要ですが,しかし 焼き好き の 人にとって, 作る 楽しみと 完成した後の達成感は代替できないです . ...

2023-10-29

これは クリスマス偽装舞会に参加するためにですか? 言われると,これはフランス南部のプロヴァンスクリスマス時の伝統食品 . 以前葉形やったり,反響も良く,クリスマス近づいて,マスクが作ろう . 気温がとても低く 室温は10度上下でしか浮動 . この度 , どんな 方法 で 発酵 促さず , は 面粉 を このような温度 で ゆっくり 成長 さ せ , 見 それが 本当に どれだけ 時間 必要な . 一 对時 後,まるで もう 急無躁なく それ を 放って 成長することができる . 遂 もう 傍を見なくなり,集中してそれ に,そしてその状態, も seem just just as well . 分割緩や,暖かいところに置最後発酵し,その後焼き . 一緒 どうでも順調 . しかし わずか ちょっと 離れ, 戻ってはそれが すでに変わってアフリカ黒人 に . いつも重色厚皮のパンが好きだが, 今回の厚重は明らかに純誤りである . よし,アフリカ から の 男の子, 一 火焼焼焼焼, 早速 出て涼涼 . ... ...

2023-10-29

この種類のクッキーレシピを見る時,心にバターなしのクッキーが正当な心に なぜクッキーバター量があまり大きい,平時ほとんど焼かないこの種類の小クッキーの味覚がとても特別,完全に違って伝統クッキー単食時少しは甘く,配って茶ちょうど無技術内容量,非常に簡単速手の午後茶小点心...

2023-10-29