1先作湯種 (高粉 260 低粉 120 酵母 5 塩 6 砂糖 25 乳粉 16 ),100gの水を加えて20gの粉粉充分混ぜ均等,ガスガスに置いて65度離火まで加熱,中間必要絶え stirring, 鍋底焦焼 .
2面糊表面...

2023-10-29

1 先製酵頭 : 高粉140 低粉60 糖20 酵母4 水 160混合混合均無乾粉,室温に発酵
2時間程度の表面泡泡蜂窝状出現
残りの材料追加,バターを除く .
揉めるまで面粉表面比較滑らかなときに再バターを加え...

2023-10-29

我が家 に 放射線カメ が ある , 養った およそ 七 八 年 なりましたよ , 私娘管 it turt爺 と , 私管 it 食貨 と . 人ペット飼い いつも好き選択いくつかの猫猫犬犬 犬 , なぜなら そう 彼らが主人と交流ができる . でも 妨 私の 天性怖 これらの 毛茸い動物 , だから 家 で ずっと 飼っているのは 何とか 魚だ 蜥 . だ 青蛙だ なんだ の . 後に数年前 旦那 が 取り戻して 一匹のカメ , その時はそれは小さいのに! 感じると掌大だ, 向その 巣には隠頭菜食べ始め寝る, さもないと首を伸ば目バババと見てあなた . 私は感じ それは倒も可愛静か , そこで育て上がったり , 思わず一瞬目で七八年過ぎて . 今 カメ は 大きくなり, 起き上がり も ちょっと 頑張, 朝散歩 食事, 午後 ベランダ晒太陽雷打ち動けない, まるで 小地主です! 私以前決して知らない カメ が 人と交流できる, 思わなかった食べ物が違うが, それ と話すことも聞き理解できる, 時にはさえ小脾気を弄る,本当に面白 . 今日 食食 が 私たちの 家不可分け の 一員 に なっ て いる , 今 子...

2023-10-29

バター軟化後加糖発発蓬松 .
分繰り返して卵液追加,毎 stirring 均等再第二次 . 追加 .
全ての材料をバターに注ぎ,混合均 .
垫上保鮮膜, . 0.5cm厚 .
押出形状 . ...

2023-10-29

一口ひとつのアーモンドケー,脆脆香甜の感じあなたが長く忘れられない(=^?^=)...

2023-10-29