準備済み焼盤,敷き油紙备用
A (卵黄90g,細砂糖12g,蜂蜜23g) 材料中の卵黄と細砂糖混合,再ゆっくり追加小火で40度まで加熱した蜂蜜倒入 .
電動卵打機で卵黄発白まで . 拌,滴落した卵黄はすぐに消失しない ...

2023-10-29