オリジンは . 一枚レレ . から,少し変更をして,とてもありがとうございます共有!オリジンは加えの20gチョコレ豆の,僕手元がない,ただし省略しなければ,あるなら,あるいは追加もっとおいしい!ずっとみんなソフトヨーロッパ食べ好き,作り上げも苦労しない!とは切包の力強さ掌握劣良,表面の筛粉も少し多く,だから言う学パン作りの道はまだ長い長い!...

2023-10-29

まず約25-30くらいの温水120mlリットルを中包機桶に放す .
で加入一卵卵 .
面包機の一角に2g塩追加 .
別 の 角 に 細砂糖 30g 追加 .
で加入 40g 無味色拉油 . ...

2023-10-29

高筋小麦粉,全麦粉,砂糖,塩,乳粉均等混合 .
水量重 .
バター切小塊 .
パン桶 を部分 水 に 入れる .
部分粉末に入れ,できるだけ粉末を小丘状に維持させる .
バター に...

2023-10-29

この パン品 は 君子 の 四方 を 追って ,少し 改変 し て 作ら れ た . 味 は いい,息子食べたも食べる . 個人 は サラガ の ちょっと 多 , 過油 し ちょっと , 結局 サラ こんな 物 は 食べ 多すべきではない . 偶然 調整して味わいでもいいの . ...

2023-10-29

黑ガルーンは豊富なビタミンC . 磷 . 镁 . 钾 . カルシ . 花青素 . 酚類物質 . この パン は 全麦粉粉 を追加し加えて甘甘い黒ガロン果干 , そして その もしないとある浅浅の酒香 , 本当に食べやすい . ...

2023-10-29

すべての材料除バター放入包機,開始と面機能15分,その後追加バター,再びと面15分,感じはまだほぼ,また開始揉んで5分 .
合計 35分揉みた .
膜を引っ張ることができ,その後発酵機能を開始,パン作機現 2 時間の...

2023-10-29

レシピはテキサス州農民 から . 採用されるのは100%水粉比の天然酵母 . わずかに調整をした . 何である天然酵母について, welcome 入私の個人的公共番"i-xiangshi",内側天然酵母に関するいくつかの説明 . ...

2023-10-29

中種 : 高粉195g,水115g,酵母3g中種材料すべて混合.混合して無乾粉状態まで,蓋して保鮮膜置冷蔵庫冷蔵17時間以上
主面粉材料でバター以外のすべての材料を入れて和面缸に入り,中種粉を引き小塊にして,一緒に膜出るまで揉んだ後...

2023-10-29

最近低カロ減肥法,見たBBCポール教パンを作り,種草,超好き面粉 . 発酵の過程...

2023-10-29

すべての材料,バターを除いて,重量で . 拌桶に入れて .
混ぜ团にしてからバター に置く .
面粉揉んで滑らかに , Cranberry 入れて . 拌均一 .
室温蓋保鮮膜発酵を 2 倍大き . <...

2023-10-29

見た目に脆硬 ,実際は柔い...

2023-10-29

作湯種: 50g粉を大鉢に置いて,280g沸水に注ぎ,卵打ち器で迅速混ぜ,均等に糊状になるまで,冷やして室温まで
主面粉の乾物 (チョコ豆とバターを除いて) を面粉鉢で均等に混合し,真ん中に火山口を掘り,倒して放涼した湯種に,その後...

2023-10-29