赤糖桂丸ナッツパン

準備して使われた原料;
円桂乾泡ソフト沥乾 . 赤糖を熱水に入れて溶かして乾燥 (水の量はレシピ量に) ,ナッツ粒焼熟切小片;
圓干 . ナッツ仁 . バターを除いて,他の原料の中包機混合,実行揉面程序;
さらにバタ...

2023-10-29

桂円ナッツ胚袋

このパンは私が全麦パンの粉を使い,酒造で水を代わった,だから焼き出すると,パンの気孔の中流れ小麦粉特有の清香とその濃厚な酒香がある,さらにまた加えて小麦芽茅増加味感と層次感,剥手桂丸肉も酒浸泡で酒造った...

2023-10-29


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