覚えて小さい頃食べたお母さんのした发餅味記憶がまだ新鮮,好 . かしいその味,いつも食べたいと思い,残念お母さんがそばじゃない食べられない . 去年ある日また特意電話してお母さんその発餅がどう作られているか尋ね, お母さんは私にそれは米粉で作り, まだ多道手順加工が必要, 思って家に料理機がない, 手に入れない米粉もやってから放棄する念頭,しかしできないのがお母さんの味の発餅, 自分でも利用可能な道具または食材試して他の味の発餅を作れるかどうかを解渴解消 . これ 不久前頃から红枣作餅試した 味もなかなかいい,主材料選択は普通粉粉 . ...

2023-10-29

正量測定必要な食材
主料バターと塩以外すべての食材を混合し,手掌後部で繰り返し押揉み起筋
加入バターと塩揉んで滑らかに
転円弛緩 5分
面粉 . 成長正方形冷凍して 1 時間
豆砂 . を平整な長方形...

2023-10-29

. り:1 . 90g粉粉敷が烤盤上にオーブンの中層に入れて,150度焼き微黄結塊まで .
2 . 250gハム丁 . 110g白砂糖 . 1g白酒混合均一に1時間以上 . 化 .
3 . 腌んだハム丁添加豚油混ぜ...

2023-10-29