ベリー果酸奶戚風ケーキ

材料A混合→手動混ぜて淡黄色へ→白砂糖すべて溶解.
材料C→ . 拌均匀.
入筛材料D→切混合して均一面糊にする.
材料B混合→搅拌して乾性泡立.
取1/3ステップ4→とステップ3混合→切 stir均一.

2023-10-29

. 卵

は淡乳油 牛乳 発乳 白砂糖を鍋に置いて煮 砂糖混ぜては火を消せる
加熱した乳液冷やす 分三次追加卵液 . 拌均等
冷凍した卵 . ピティ前半時間 軟化を取り出し その後卵 . 液に置いて 9分満たすといい 後に先予熱オーブ...

2023-10-29


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