を材料 A 計量正確 . 開始ゆっくり-->中速揉面粉 .
揉めて少し滑らかな面粉にしてから分小塊にしたバターを追加 .
ゆっくり-->中速揉めて滑らかな延伸性の面粉
加葡萄干
グレー乾を均等に揉めて...

2023-10-29