面粉材料混合してから拡張段階まで揉み, 1回の発酵を行う;
面粉排気を8枚に分割し,各枚約50g,ロールラウンド後蓋上保鮮膜緩和10分;
面团 . を円形に開き;
20g紅豆馅を面包の上に敷く;
長辺沿って巻...

2023-10-29