すべての材料準備済み .
卵を . 開き,卵黄と卵清を別々の盆に入れる (タンを置く盆は必ず無水無油のもの) .
卵清中に少少塩と滴入数滴醋を加え,卵打器で一方向に従って . 拌し,打ち卵清呈魚眼泡状になるとき,砂糖...

2023-10-29