食材準備大虾100g,蒜葉4葉,姜10g,洋10g,芝麻菜20g,小米辣椒10g,鮮ローレ葉20g,法棒半条,レモン汁5ml,芝麻油10ml,オリーブ油10ml,塩6g,黒胡椒粉3g,バター55g,セリン粉2g
大 shrimp を...

2023-10-29

鮮 shrimp が脱皮後,歯締めで shrimp 背の上二 . 三節地から鮮 shrimp を抜き出す;
洗 . した虾仁に姜片 . 塩 . 料酒と淀粉を加え, . 拌均等に塩化して少し;
鍋沸き水,適量塩と数滴油を加え,...

2023-10-29

大 shrimp打皮
400g五花肉切碎
加入ジン丁黒ペッパー
加入自作辣椒酱と塩混ぜよ
凝成30g程度の丸子を冷蔵庫に入冷凍
油皮揉 1時間まで気道
酥皮加バターも混成团
安全袋静置...

2023-10-29